
Belle couleur pourpre, nez de fruit rouge très présent, mise en bouche soyeuse, belle évolution, bien équilibré, riche en saveur, finale longue, un vin tout en finesse.
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Le servir à 18/19° sur entrées chaudes, poissons, viandes blanches, rouges, fromages, éviter les plats trop relevés ou sucrés/salés.